Un lieu vivant où l’absinthe se comprend, se découvre et se partage
Au cœur de Môtiers, la Maison de l’Absinthe est un centre culturel qui réunit un bâtiment patrimonial, un musée, un jardin de plantes et des espaces de dégustation. Le lieu se déploie donc en plusieurs dimensions, à explorer à votre rythme.
En entrant, vous entrez dans un terroir et une culture vivante. Préparez votre visite, tout en gardant une part de découverte.
Un bâtiment de justice devenu lieu de transmission.
La Maison de l’Absinthe occupe bâtiment qui abritait autrefois un poste de police, une poste, ou encore un tribunal. Ce passé résonne fortement avec l’histoire de l’absinthe puisque les clandestin-e-s y étaient jugés.
L’idée de dédier ce lieu à l’absinthe naît et 2004, et le projet se concrétise en 2012, la Maison de l’Absinthe est inaugurée le 3 juillet 2014. Aujourd’hui, c’est un centre d’interprétation dont la mission est de faire rayonner le terroir du Val-de-Travers et de refléter une culture reconnue comme patrimoine culturel immatériel suisse.
Les espaces de la Maison
Notre parcours met en lumière les plantes, les usages et l’histoire, à découvrir en visite libre ou guidée pour plonger dans l’univers de la Fée Verte. Après la visite, le bar vous invite au partage avec une sélection d’absinthes locales, ainsi que d’autres boissons. Laissez-vous tentez par une dégustation, accompagnée d’une planchette du terroir.
Votre expérience se prolonge aussi par la boutique (livres, produits régionaux, etc.) et, pour aller plus loin, des ateliers et expériences sur inscription.
Le jardin de l’absinthe
Le jardin met en valeur les plantes emblématiques de l’absinthe et invite à une lecture botanique et vivante. Faites appel à vos cinq sens pour retrouver, sur place, ce que vous avez découvert dans le parcours.
Aux beaux jours, la terrasse prolonge le bar : on y savoure un verre en profitant du calme et des parfums délicats des plantes.
Un parcours contemporain et vivant
Entre origines, plantes, clandestinité et rituels, le parcours permanent vous offre une compréhension accessible, sans simplifier.
Les expositions temporaires explorent un angle particulier de l’absinthe : un objet, un période ou une voix particulière.
En ce moment, découvrez comment la Maison de l’Absinthe a récupéré une bouteille d’absinthe provenant d’un bateau échoué au large de Jakarta, en 1871. Dès le 22 mai, vous pourrez en apprendre plus sur Henri-Louis Pernod, l’homme ayant ouvert la première distillerie industrielle d’absinthe.
