Vivez l’absinthe et son territoire, entre patrimoine, paysages, rencontres et plaisirs gourmands.
À la Maison de l’Absinthe, chaque expérience est pensée comme une rencontre avec un patrimoine vivant. On y vient pour apprendre une histoire, rencontrer celles et ceux qui la font vivre, et comprendre le lien profond entre l’absinthe, son paysage et ses usages. Visites, dégustations, ateliers et escapades thématiques composent une offre modulable, à vivre seul, en famille ou entre amis.
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Journées immersives
Pensées comme de véritables voyages à l’échelle d’un territoire, les Journées immersives combinent visites culturelles, rencontres avec des artisans, balades et dégustations. Elles sont proposées à dates fixes ou adaptées selon la saison et la disponibilité de nos partenaires.
Pour comprendre l’absinthe de A à Z
Cette journée débute avec une visite guidée de la Maison de l’Absinthe, pour en connaître plus sur le monde de la Fée Verte. Vous rencontrez ensuite un-e cultivateur-trice d’absinthe, avant de visiter le Séchoir de Boveresse. Vous visitez ensuite une distillerie (selon disponibilité), avec une possibilité de créer votre propre absinthe (sur réservation).
La journée se conclut à la Maison de l’Absinthe, pour une dégustation commentée dans notre bar contemporain avec plusieurs encas du terroir à savourer.-
Durée : env. 6h
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Langues : FR, DE, EN, IT
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Prix : CHF 95.- par personne
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Réservation obligatoire, itinéraire adapté à la saison/météo. Options : pied, e-bike ou minibus (moyennant un supplément)
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Pour comprendre l’absinthe de A à Z
Cette journée débute avec une visite guidée de la Maison de l’Absinthe, pour en connaître plus sur le monde de la Fée Verte. Vous rencontrez ensuite un-e cultivateur-trice d’absinthe, avant de visiter le Séchoir de Boveresse. Vous visitez ensuite une distillerie (selon disponibilité), avec une possibilité de créer votre propre absinthe (sur réservation).
La journée se conclut à la Maison de l’Absinthe, pour une dégustation commentée dans notre bar contemporain avec plusieurs encas du terroir à savourer.-
Durée : env. 6h
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Langues : FR, DE, EN, IT
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Prix : CHF 95.- par personne
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Réservation obligatoire, itinéraire adapté à la saison/météo. Options : pied, e-bike ou minibus (moyennant un supplément)
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Pour comprendre l’absinthe de A à Z
Cette journée débute avec une visite guidée de la Maison de l’Absinthe, pour en connaître plus sur le monde de la Fée Verte. Vous rencontrez ensuite un-e cultivateur-trice d’absinthe, avant de visiter le Séchoir de Boveresse. Vous visitez ensuite une distillerie (selon disponibilité), avec une possibilité de créer votre propre absinthe (sur réservation).
La journée se conclut à la Maison de l’Absinthe, pour une dégustation commentée dans notre bar contemporain avec plusieurs encas du terroir à savourer.-
Durée : env. 6h
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Langues : FR, DE, EN, IT
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Prix : CHF 95.- par personne
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Réservation obligatoire, itinéraire adapté à la saison/météo. Options : pied, e-bike ou minibus (moyennant un supplément)
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Visites & dégustations
La Maison de l’Absinthe se découvre seul-e ou accompagné-e d’un guide. Vous pouvez ensuite prolonger votre expérience dans nos différents espaces.
Lors d’une visite libre, vous découvrez à votre rythme notre parcours muséal. La visite guidée apporte une profondeur supplémentaire grâce aux anecdotes et au vécu de guides issus de la région. Langues : FR, DE ; sur demande : suisse-allemand, EN, IT, ES, RU, ZH.
Passez ensuite un moment convivial à notre bar. Nous proposons plus de 30 absinthes artisanales et locales, ainsi que d’autres boissons et divers encas pour grignoter. Vous avez la possibilité de faire une dégustation de trois absinthes, sélectionnées attentivement.
Si vous avez des enfants, nous proposons une brochure ludique pour explorer le musée. Ils peuvent aussi profiter d’une dégustation de sirops originaux, inspirés des plantes de l’absinthe.
Ramenez un souvenir de votre venue grâce à notre boutique, où nous vendons des produits du terroir, des souvenirs et ouvrages.Informations pratiques
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Durée variable selon les formules
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Prix : CHF xxx.- par personne
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Réservation recommandée pour visites guidées et dégustations commentées
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Ateliers & savoir-faire
Ces ateliers et expériences pratiques vous transmettent un savoir-faire régional, tout en rencontrant des passionnés, pour comprendre l’absinthe dans ses usages contemporains.
Les ateliers sont annoncés dans l’agenda et peuvent être planifiés à l’avance.
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Atelier crème d’absinthe et expériences ponctuelles (ex. soufflé à l’absinthe)
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Ateliers famille : cueillette et gourmandises à la plante d’absinthe
Vous pouvez aussi savourer, sur place, nos gourmandises emblématiques et des produits saisonniers : soufflé glacé à la Fée Verte, gâteau aux amandes et absinthe, glace arrosée, babas à l’absinthe, …
Pour la maison, achetez également les produits de notre boutique : saucisse sèche, tomme, ou chocolats à l’absinthe, et autres produits du terroir.Informations pratiques
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Durée variable selon les formules
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Prix : CHF xxx.- par personne
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Réservation recommandée pour visites guidées et dégustations commentées
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